O principal motivo para que esses benefícios aconteça é a preservação das enzimas e com isso tendo um aproveitamento maior dos nutrientes. Quais alimentos e que tipo de alimentos pode se fazer a dieta dos alimentos crus? Para seguir essa dieta os principais são, alimentos crus, frutos secos e frescos(hidratados), Também pode ser encontrado em grãos germinados e algas.
Crudivorismo a Dieta que as Celebridades Usam
Muitos famosos são adeptos a esse tipo de dieta, já que é uma das seis formas de vegetarianismo, muitos famosos entram na onda. Alguma das famosas que entraram nessa onda são: Madonna, Demi Moore e Alicia Silverstone. a estilista Donna Karan chegou a perder por volta de 10 kg! O crudivorismo ficou famoso depois que apareceu no seriado Sex and the City, onde os personagens costumavam a comer.
Uma nutricionista americana, (Natalia Rose) que escreveu o livro - A Dieta Desintoxicante dos Alimentos Crus - promete em seu livro que o uso dessa dieta pode levar uma pessoa a perder 1 quilo por semana. Entusiastas acreditam que substituindo essa dieta no seu dia a dia, induz `a renovação das funções celulares.
Uma pesquisa realizada nos Estados Unidos da América, teve resultados agradáveis para quem deseja perder peso, no estudo concluiu que pessoas que fazem esse tipo refeição, pensam em média - 12 quilos a menos do que os que usam uma alimentação normal (que é levado ao fogo).
Curiosidade: O crudivorismo que é o ato de se ingerir alimentos crus, ato esse que os humanos fizeram durante toda sua existência. Alguns antropólogos chegam a sugerir que os humanos começaram a utilizar o fogo para fazer seus alimentos nos últimos 10 mil anos.
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